Entrevista con Gaspar Polo: Música, gastronomía y sinestesia

Este 5 de marzo de 2025, Don de Lenguas emite en directo una maravillosa entrevista con Eduardo Gaspar Polo Baader, músico, compositor, filólogo e investigador artístico independiente que transforma el arte en una experiencia multisensorial y profundamente ligada al acto de traducción.

  Gaspar Polo Baader

Desde el primer momento, Gaspar nos sumerge en su universo con una joya del barroco francés: Ballet de village No. 4 en Sol Majeur de Joseph Bodin de Boismortier. Pero lo que sigue no es solo música. Es una conversación que despierta los sentidos y desafía las fronteras entre disciplinas, donde la traducción se expande más allá de las palabras.       

Gaspar Polo no ofrece conciertos convencionales. Su proyecto actual fusiona música en directo y comida en un formato íntimo y ritualizado, donde cada comensal vive una experiencia única: frente a ellos, un plato cuidadosamente dispuesto; en el aire, los sonidos del Traverso barroco, una flauta travesera del siglo XVIII.

Cada bocado está maridado con una pieza musical específica, y a lo largo del concierto, el público va degustando la música tanto como escuchándola. La narrativa, los gestos, la presentación visual del plato, incluso la forma en que se sirve… todo está pensado para conectar sentidos, emociones y memoria. Es una auténtica traducción intermodal: del sonido al sabor, de la imagen al cuerpo.

Inspirado por prácticas como el plano de la posibilidad de Daniel Seagal, una forma de meditación que activa la conciencia del cuerpo, de las emociones y de la conexión con el entorno, Gaspar propone una forma de arte viva y vulnerable. El músico no solo interpreta: se expone, se conecta, se deja atravesar por lo que toca.

La traducción, entendida como un proceso de paso entre lenguajes y sentidos, atraviesa todo su trabajo. Gaspar lo abordó en profundidad en su Trabajo de Fin de Máster, donde reflexionó sobre cómo traducir no solo textos, sino también emociones, imágenes, sabores y sonidos.

También conoceremos proyectos como Narr in Trance (2020), una pieza compuesta a partir de un cuadro de Paul Klee, o su nueva creación, Sospir de flor, que verá la luz en 2025. En ellos, Gaspar sigue explorando cómo el arte puede convertirse en un puente entre sentidos y significados: una traducción sensorial y emocional que nos invita a sentir el arte de otro modo.

¡No te pierdas esta entrevista!